Nachdem sich Frank und Janina gestern am späten Nachmittag bei uns einfanden, machten wir uns auf den Weg zum 18. Geocaching-Stammtisch ( GC22ZJC) - dieser fand statt im “Restaurant zum Gehmerweg” in Darmstadt-Arheiligen - zum zweiten und hoffentlich letzten Mal - doch dazu gleich mehr.

Am Eingang trafen wir noch Björn (Fasan) und Ottmar (Ftec). Diese warnten uns schon, das sich das Drama vom letzten Stammtisch wiederholt - bei 70-80 angemeldeten Personen nur ein Koch und eine (!) vollkommen überforderte Bedienung. Die Beteuerungen des Wirtes, das diesmal alles besser wird, waren also schlicht und ergreifend nicht wahr. Ob´s an akuter Unlust oder totaler Unfähigkeit liegt, kann ich nicht sagen - ist mir aber auch egal - ich muss mein Geld solchen Leuten nicht hinterhertragen.

Nachdem ich kurz mit Franky geschnackt hatte und dieser nach 45 Minuten noch keine Getränke hatte, war mir schnell klar: Das ist nix für TeamGerbil! Also verließen wir zu sechst die ungastliche Stätte nach wenigen Minuten wieder, loggten witzigerweise unter den Augen des Owners schnell den Tradi “An de’ Balserbumb” ( GC22PFZ) und ließen uns dann im Sausalitos nieder - da verbrachten wir einen sehr angenehmen Abend mit leckerem mexikanischen Essen, reichlich Cocktails und einer freundlichen, aufmerksamen Bedienung - ganz so wie man es sich wünscht. Da wir uns dort wohlfühlten, waren wir mit die letzten Gäste, die gingen - es war inzwischen 00:30 Uhr als wir das Lokal verließen. Noch einen kurzen Kontrollgang zu meinem Jugendstilbad-Cache ( GC1P7Q0), dort war alles OK und dann ging´s im Tiefflug mit´m Ascheberscher-Speed-Jeep heimwärts.

Fazit: Darmstädter Geocaching-Stammtisch: Immer wieder gerne! Restaurant zum Gehmerweg: Never ever again! Wer´s nicht auf die Reihe kriegt, der soll´s bleiben lassen - es gibt auch vernünftige Lokale, die sich 2000 EUR Umsatz nicht durch die Lappen gehen lassen!

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Die Offroad Company Odenwald veranstaltete gestern ein markenübergreifendes Wintertreffen für Offoader in Buchen - das konnten wir natürlich nicht entgehen lassen! Auf Grund der extremen Schneemengen fiel zwar der “Offroad Teil” aus, aber was blieb war eine liebevoll ausgearbeitete Roadbook-Tour durch den verschneiten Odenwald, Plaudern und Lachen mit vielen bekannten Gesichtern und ein sehr leckeres Abendessen (Jungbullenfilet mit Chilli-Kruste). Danach ging´s in kleiner Runde noch mit´m Kaffee und dem Cache FG-Birke ( GC1J18Q) weiter - ein schöner Tag war´s!

Zu den Bildern der Veranstaltung geht´s durch Klicken auf den Jeep:

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Willkommen 2010!

Nach dem Frühstück gingen wir Zedern beglotzen - hä? Genau, die erste Zeder, die ich kenne, die ihre eigene Website hat - wir besuchten die “Cèdre du Liban“, da sich dort ein Waymark (WM1RRW) befindet und ich diesen natürlich loggen wollte. Der Baum ist schon RICHTIG groß - nicht minder eindrucksvoll ist die gotische Kathedrale Saint-Gatien, direkt daneben. Weiter ging´s in Richtung Autobahn und des ersten Cache des neuen Jahres (mit dem treffenden Namen Point Zéro).

Nach einigen Kilometern durch die Provinz kamen wir dann endlich an den ersten Confluence-Punkt der Reise - N47° E001° liegt auf einem leicht lehmigen Feld in der Nähe des Dorfes Les Loges. Der Punkt ließ sich problemlos bestimmen, die benötigten Fotos waren zügig gemacht und schon ging´s weiter auf schmalen Sträßchen. Was sich wie ein roter Faden durch alle 5 Confluence-Besuche dieser Reise zog war die Tatsache, das wir erst die zweiten Besucher der Punkte sind - und das teilweise nach über 8 Jahren.

Der zweite Punkt des Tages, N46° E002° war nicht ganz so einfach zu erreichen - er liegt in der Region Limousin, nahe des Ortes Saint-Georges-la-Pouge. Nachdem wir auf ca. 600m an den Punkt herangefahren waren, mußten wir zu Fuß weiter - durch einen Märchenwald. Bei leichtem Regen, momentweisem Hagel und einsetzender Dunkelheit schlugen wir uns durch einen verzaubert scheinenden, zugewuchterten Wald, eine sumpfige Wiese, einen Bach, bis wir einen Pfad entdeckten, der in Richtung des Punktes führt - und ruck-zuck hatten wir den Punkt bis auf wenige Meter genau bestimmt. Naß und durchfroren machten wir uns auf den Weg zurück zum Auto.

Bei aufklarendem Wetter ging´s über kleine und kleinste Sträßchen westwärts, in Richtung Tours. In und um Bourganeuf sammelten wir insgesamt 6 Caches ein, schließlich muss ich ja was für mein selbstgesetztes Ziel tun, meinen 1500. Cache auf dieser Tour zu finden. Sehenswert war in Bourganeuf auch das Schloss samt Festungsturm aus dem 15. Jahrhundert.

Nach dem Einchecken im IBIS Limoges Centre stand wieder die Frage nach der Nahrungsaufnahme im Raum - fahren wollten wir beide nicht mehr, also laufen - aber warum weit laufen, wenn 10 Meter von der Hoteltür ein französisches Lokal liegt? Die “Taverne de Maitre Kanter” war für den restlichen Abend unser Zuhaus, lecker war´s, Austern, Entrecote, Ille Flotant, Cognac, das ganze Programm halt. Wohlig gesättigt beschlossen wir den Tag.

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Mal wieder war eine Confluence-Tour über Sylvester geplant und wieder war Frankreich das Ziel. Diesmal bereisten wir die Gegend zwischen Tours und Limoges - neben 5 Confluence-Punkten standen einige Caches auf dem Programm und natürlich wollten wir viel sehen, fotografieren, fahren, einkaufen - das “typische unterwegs”, das unsere Fahrten bestimmt.

Nach frühem Aufbruch und einem exzellenten Frühstück im Marché Restaurant Pfalz an der A6 überquerten wir die Grenze und machten uns daran, auf dem Weg nach Reims die dortigen Autobahn-Caches abzugrasen. Hierbei stellten wir fest, das die in Deutschland oftmals “ekligen” bzw. banalen Caches im Ausland deutlich mehr Spaß machen - die Owner suchen sich eine abgelegene Ecke, geben sich Mühe mit den Cache-Behältern, nirgendwo hatten wir Anflüge von Ekel beim Suchen - es geht also auch anders.

In Reims machten wir einen kurzen Zwischenstopp, um die dortige Kathedrale Notre-Dame de Reims zu besichtigen und einige, zum Teil sehr alte Caches zu finden - z.B. “Palais at Reims“, einen Virtual-Cache, der seit 2002 zum Palais du Tau führt. Trotz Nieselregen war´s ein sehr schöne Abstecher, hier waren wir nicht zum letzten Mal!

Ein weiterer alter Virtual-Cache ist “Pope Urban II“, der nur wenige Kilometer südwestlich von Reims liegt. Die dortige Statue von Papst Urban II, dem Auslöser der Kreuzzüge, liegt auf einem Hügel, von welchem man einen weitreichenden Blick über die Hügel der Champagne hat.

Bei einem Stau an der Peripherie von Paris verloren wir etwas Zeit, so das wir erst bei Dunkelheit in Limoges, unserem heutigen Tagesziel ankamen. Nach dem Einchecken im Ibis Tours Centre trieb uns der knurrende Magen bald wieder vor die Tür - aber vorher gingen wir an den berechneten Koordinaten des Mystery-Caches “Bienvenue au Tram !” vorbei - und wie erwartet war der Cache gut zu finden.

Obwohl wir wußten, das das Lokal über den Jahreswechsel geschlossen hatte, schauten wir noch am Restaurant “La Souris Gourmande” (die Feinschmeckermaus) vorbei - zu gerne hätten wir da gegessen - aber so landeten wir im “Hong Kong“, einem anständigen Chinesen. Da wir vom langen Tag recht fertig waren, verbrachten wir den Rest des Abends im Hotel, begossen den Jahreswechsel mit einer Bärenauslese und sanken ermattet darnieder.

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…läßt sich der gestrige Tag beschreiben. Ich hatte mir das Ziel gesetzt, bis zum Jahresende, genauer bis zu unserer Rückkehr aus Frankreich am 3. Januar, die Zahl 1500 bei den gefundenen Caches erreicht zu haben - und das bedarf nun mal der Vorbereitung.

Wir waren mit Frank & Sylke verabredet, Sylkes Tochter Jasmin samt Hund war auch dabei und so trafen wir uns heute früh in Dietzenbach und machten einen ausgedehnten Spaziergang durch den Wald zwischen Dietzenbach und Offenbach. Hier waren die ersten 11 Caches fällig:

- Legenden des OFC - No.2 Günter Albert
- Legenden des OFC - No.1 Walter Zimmermann
- Legenden des OFC - No.3 Waldemar Klein
- Legenden des OFC - No.7 Karl Best
- Legenden des OFC - No.5 Siggi Held
- Legenden des OFC - No.11 Gerhard Kaufhold
- Legenden des OFC - No.10 Hermann Nuber
- Legenden des OFC - No.9 Erwin Kostedde
- Legenden des OFC - No.4 Oliver Roth
- Legenden des OFC - No.6 Kurt Schreiner
- Legenden des OFC - No.8 Uwe Bein

Für mich als Fussballhasser war das natürlich “thematisch voll passend” - aber was soll´s, es war ein schöner Spaziergang, wir haben viel gelacht und die Statistik freute sich auch. Danach: Ab nach Offenbach. Im Morleos am Marktplatz ließen wir uns draussen nieder, dank Heizstrahler war´s sehr angenehm, leckeres Essen und ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service trugen zur guten Laune bei. Der Laden ist absolut empfehlenswert!

Durch die selten hässliche Innenstadt von Offenbach tourten wir dann weiter, erst zu Fuß, dann mit Jeep und Golf und grasten noch ein paar Caches ab, bevor´s in Richtung Heimat ging - auch auf dem Heimweg waren noch ein paar schnelle Dosen fällig, bevor wir dann ermattet im Romana niedersanken und den Abend bei leckerer Pizza, Pasta und Schnitzeln ausklingen liessen.

- Dietzenbacher Gotteshäuser IV
- Dietzenbacher Gotteshäuser V
- ShoppingCoin
- Pechhütte
- City Hall Offenbach
- Lost Place - ehemalige Maschinenfabrik Hartmann
- Schnapspalast
- Das große Krankenhaus am Rande der Stadt - V2
- - Silver -
- Denk mal Offenbach - K.T.<> T.K.

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…war´s heute - mit Team GeoJeeper & friends - wir feierten meinen Geburtstag nach. Zu diesem Behufe hatten wir uns zum Brunchen im Racing House in Schaafheim eingefunden, wo uns Mike und sein Team lecker bewirtet haben. Gekommen waren Maddin&Petra, Timo&Vera, Björn&Conny, Barbara, Frank #2 und Ottmar - Frank #1 und Elisabeth mußten zwecks Grippe leider absagen. Über die reichlichen Geschenke habe ich mich riesig gefreut - dafür euch allen nochmal herzlichen Dank! Und auch für die wunderwunderschöne “BlauMaus-Geburtstagskarte” von Schatzi!!!

Nach dem Essen sollst Du ruhen oder ein paar Caches tun - wußte schon der alte Konfuzius und so machten wir uns nach dem Futtern noch auf eine kleine Cache-Runde in Babenhausen und Umgebung. Vom schnellen Drive-In über eine Barfuß-Rettungsaktion eines wegschwimmenden Caches bis hin zum Kletterbaum war alles vertreten - Spaß hat´s gemacht!

Den Abend ließen wir im House Journal in Groß-Umstadt ausklingen bei leckeren Tappas und Pizza und Hefeweizen…

Da es ein paar mehr Fotos geworden sind und ich sie nicht alle hier posten kann, geht´s hier zur Gallerie: Gerbils Geburtstagscachen mit Team GeoJeeper & friends

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…war der gestrige Besuch im Waldgeist in Hofheim. Wir waren dort mit Björn, Conny und ihren Eltern verabredet und hatten vor ca. 10 Wochen den Tisch reserviert.

Als wir um 20 Uhr ankamen, begann das Chaos - es war nur ein Tisch für 5 Personen frei, obwohl wir einen für 6 reserviert hatten. Wir sollten uns dann an einen kleinen Tisch pferchen, was bei den im Waldgeist gereichten Tellergrössen keine gute Idee war - das wurde dann nach meinem Protest auch abgeblasen und so bekamen wir dann letztendlich einen brauchbaren Tisch. Dann ging Björn´s bestellter Long Island Icetea verloren und dauerte dementsprechend. Im Nachhinnein wäre es auch nicht schade drum gewesen, er schmeckte, ebenso wie meiner, sehr mittelmäßig.

Während die Schnitzel OK waren, buchte Manfred seine Spare-Ribs unter “Erfahrung” und ich war auch nicht begeistert - ich hatte mir den großen Fleischspieß bestellt - die Jägersoße dazu war “Maggi pur”, das Fleisch nach 45 Minuten Bratdauer staubtrocken (wie zu erwarten war). Aber am meisten störte uns der unfreundliche Ton der Bedienung - das brauche ich in der Form nicht.

Daher mein Fazit: Der Waldgeist sieht uns nicht so schnell wieder, da lobe ich mir das Racing House in Schaafheim!

Ein paar Caches haben wir vorher und nachher auch noch abgegrast:

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…war der gestrige Samstag - früh morgens fuhr ich erst zu Randy, um an der Sitzhalterung von BlackGerbil herumzudoktern - wir kamen ein Stück weiter, aber da müssen wir nochmal dran.

Nach einem kurzen Zwischenstopp bei Muttern ging´s heimwärts und weiter nach Darmstadt. Dort grasten wir die Caches Zum tänzelnden Pony, Hochmotivierte Geburtstagsgrüße und Kunstliebhaber-Cache #2 ab, bevor wir uns auf den Weg ins Loop 5 machten - unser erster Besuch im neuen Einkaufs-Center in Weiterstadt. Was soll ich sagen? Ich als Shopping-Muffel war angenehm überrascht, ein wenig erinnerte es uns an die großen Shopping-Malls in Portugal bzw. in den Emiraten. Auf jeden Fall ein angenehmer Kontrast zum ätzenden Hessen Center. Ehrensache, das der auf dem obersten Parkdeck verstecke Cache Schleife 4+1 schnell gehoben wurde.

Nachdem wir uns mit Herrn Fasan und der liebsten Leserin getroffen hatten, ging´s nach kurzem Schaufensterbummel an die Nahrungsaufnahme. Ich mußte natürlich die lokale Best Worscht in Town Filiale heimsuchen, es wurde bei mir eine B+ Worscht im Monats-Style Jalapeno-Cheese, während Renate eine Classic-A Wurst verputzte. Lecker, wie immer! Und beim nächsten Mal nehme ich doch wohl wieder eine C-Worscht.

Wohl gesättigt machten wir uns auf den Weg nach Biebesheim, wo wir uns mit Barbara und Renates Arbeitskollegen trafen - Anlaß war ein Auftritt von Bernhard Hoëcker mit seinem aktuellen Bühnenprogramm “WikiHoëcker“. Was haben wir gelacht! Und jetzt weiß Meister Hoëcker auch, wie der höchste anfahrbare Punkt der Alpen heißt - und wer den Artikel geschrieben hat

Nach der Show hatten wir beim Bier in der benachbarten Kneipe noch Gelegenheit, mit Bernhard zu plaudern - so von GPS-Fetischist zu GPS-Fetischist. Das Angebot, noch auf ein paar schnelle Tupperdosen mitzukommen, schlug er im Hinblick auf die Uhrzeit aber aus - so das wir uns dann alleine auf den Heimweg machten und noch insgesamt 9 Caches abgrasten und eine verletzte Stockenten-Dame retteten.

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…war das Ziel der heutigen Cache-Runde. Mit dabei: Martin&Petra (JeeperMTJ&Wüstenmaus) und Frank (Zerberus), wie sich im Laufe des Abends dann herausstellte, also 62.5% von Team GeoJeeper. Frank als “Eingeborener” machte den Chauffeur, so das wir in den Genuss der Brachial-Beschleunigung seines frisch gechipten Grand Cherokee kamen, der sich nach diversen Tuning-Maßnahmen nun langsam den 400 PS nähern dürfte. “Ridin´in style” war also gegeben!

Und so fuhren wir kreuz und quer durch Aschebersch, grasten insgesamt 13 Caches ab, überwiegend Traditionals, absolvierten aber auch zwei Multis, wovon uns einer sehr schön auf den Kapellenberg und den einzigen Weinberg Aschaffeburgs führte. Nach einem kurzen McCafe-Zwischenstopp dann ein weiterer Multi am Mainufer, wo Frank als “Zahlenmonster” glänzte und der Rest der Mannschaft im wesentlichen mit Blödeln beschäftigt war. Und wie wir alle wissen, Blödeln kostet Kraft und macht hungrig. Der Martin war sowieso ganz schlimm viel hungrig, der musste seiner wüsten Maus sogar den Kaugummi klauen. Dinge gibts…

Anyway, irgendwann war´s dunkel, die Mägen knurrten nun vernehmlich und so liessen wir uns schließlich im Restaurant Ilektra in Schweinheim nieder, einem Griechen. Das Essen war sehr lecker, der Service aufmerksam, keiner klagte, lediglich der üerbaus reichlich gereichte Ouzo landete auf misteriöse Art und Weise größtenteils bei mir - aber ich opferte mich tapfer - so tapfer, das ich meine Kameratasche am Ende des Abends liegen ließ, was später zu hektischen Telefonaten, steigendem Adrenalin und einer erneuten Fahrt nach Schweinheim endete. Aber alles ward gut…

Es war auf jeden Fall ein sehr schöner Nachmittag und Abend - und der Weihnachtsstammtisch vom Team GeoJeeper ist nun auch beschlossene Sache!

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…im Kahlgrund - aber nur im übertragenen Sinne. Die dortigen Schnapsbrenner und Gastronomen zeigten mal wieder ihr Können in der Gegend um Mömbris. Und Dieter sei Dank ereilte mich auch Kunde davon und so fand sich ein recht VW-lastiges Team GeoJeeper (Frank, Timo, Vera und Familie Gerbil) heute in Mömbris ein, um ein paar Schnäpse zu verkosten und ein paar Leckereien zu probieren. Ein besonderes Highlight war sicherlich die Likörvariante des bekannten “Nüsschens” - wie Baileys, nur besser!

Bei der Edelbrennerei Dirker schauten wir uns die Mostproduktion an, lauschten Arno Dirker, der über´s Brennen referierte, plauderten mit Dieter und Angelika und wurden Zeugen der vielen schrecklichen Gefahren, die die böse böse Welt für die “lieben Kleinen” bereithält. /Ironie off

Die nächste Station war Simons Winzerhof - was soll ich sagen? Gegenüber der Dirkerschen Brennerei hatte er nicht wirklich viel zu bieten, die verkosteten Schnäpse waren eher Mittelmaß. Na gut, der Abend rückte näher, also zurück nach Ascherbersch, die VW-Flotte um einen gescheiten Jeep vermehrt und den Rest des Abends im Picok, einem sehr leckeren kroatischen Lokal verbracht. Die Kürbissuppe mit Kürbiskernöl, Croutons und Sahnehaube war ein Gedicht, der Grillteller von bester Qualität und das Ganze zum sehr überschaubaren Preis - auf jeden Fall eine Wiederholung wert!

Und damit sich das GPS nicht den ganzen Tag langweilt, haben wir auf der nächtlichen Heimfahrt noch zwei schnelle Tradis in Stockstadt mitgenommen: The Bombing of Sticktown - Massa sowie The Bombing of Sticktown - Feuerwehr. Gute Nacht!

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…war das Ziel des heutigen Ausflugs der inoffiziellen Betriebssportgruppe der WfB Rhein-Main zum Cachen. Mit Renates Kollegen machten wir den Neroberg unsicher, erlegten einen schönen Multi, einen Tradi mit toller Aussicht, einen Earthcache am Warmen Damm, einen Webcam-Cache und etwas “Beifang”. Ein weiteres Highlight war das Abendessen bei Webers Wikinger. Der Service war, vorsichtig formuliert: “nicht aufdringlich”, dafür war das Essen hervorragend und die Lage in der Wiesbadener Innenstadt sehr angenehm - wir hatten tolles Wetter und konnten den lauen Sommerabend draussen genießen. Ich bekam 300 Gramm feinstes Rinderfilet vorgesetzt, roh, und konnte es mir auf einer 270° C heissen Metallplatte selber fertigbraten. Großes Kino! Kurz leistete uns Matthias Jeschke Gesellschaft und dann ging´s wohl gesättigt heimwärts - ein angenehmer Tag!

Die obligatorische Cache-Liste des Tages:

- Nero-Cache
- Hochburg Wiesbaden
- Unter den Eichen
- Gustav Eberlein beobachtet Euch
- Die Beraterkameraden reloaded
- Heiße Quellen Wiesbaden
- FEUERWEHR 112
- Dotzheim 3 FrameFactory

Ein paar Impressionen des Tages:

Blick über Wiesbaden

Russisch-Orthodoxe Kapelle

Church of Saint Augustine of Canterbury

There´s the beef!

Mr. Jeschke

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Soso, der Herr Liska fährt nach Dänemark - und das obwohl ich jahrelang gelästert habe, Dänemark wäre kein Urlaubsziel sondern ein Ärgernis auf dem Weg nach Skandinavien. Ah jo, mitunter muss auch ein sturer Bock wie ich mal seine Meinung ändern. Fotos im Offroad-Forum, speziell von der fränkischen Moppetten-Kaulquappe und dem Bratwurstmän, brachten mich dazu, ein wenig zu recherchieren und letztendlich diese Tour zu planen. Bunker-kriechen, versandete Leuchttürme beglotzen und mit´m Jeep am Strand herumcruisen klang nach dem oft bemühten “schlüssigen Gesamtkonzept” - dessen Reiz man sich selten entziehen kann.

Los geht´s also - BlueGerbil war gepackt, morgens kam nur noch Technik und Kühlbox dazu und kurz vor 8 verliessen wir den heimischen Hafen - Kurs Nord. Nach einem kurzen Frühstücksstop beim Mc D. in Schlüchtern sah man uns über die A7 nordwärts gondeln und einige belanglose Autobahn-Caches abgrasen - Beifang für die Statistik eben. Da wir “wie die Anfänger” im Anfall geistiger Umnachtung in der Hauptferienzeit an einem Samstag unterwegs waren, wurde es schließlich 20 Uhr, bis wir in Handewitt bei Flensburg eintrafen, unserem heutigen Reiseziel. Im Hotel waren wir zügig eingecheckt, nun ging´s an die Nahrungsauswahl - die Jungs aus´m Goldth-Forum hatten mir diesbezüglich zwei Steakhäuser empfohlen und uns zur Teilnahme ihrer jährlichen Ausfahrt eingeladen, aber letzteres musste aus Zeitgründen ausfallen und bei ersterem mussten wir uns entscheiden - für den Gnomenkeller hatten wir keine passenden Klamotten an Bord und so haben wir dann den überschaubaren Fussweg von ca. 150 Metern zum Steaks´n More im Scandinavian Park gewählt. Was soll ich sagen? Es hat sich mehr als gelohnt, das servierte Rinderfilet war von bester Qualität und Geschmack und durchaus in den Top5 meiner Karnivoren-Erfahrungen zu sehen, auf Augenhöhe mit dem La Tranquera. Auch Service und Preisgestaltung gingen klar, d.h. der Laden wird in die Liste der “Gerbil certified” Lokale aufgenommen und bei nächster Vorbeifahrt wieder angesteuert. Abends noch ein kurzer Blick in die Mails - gute Nacht!

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…ist der Name eines Rezeptes, das seit Dezember 2008 durch´s Internet geistert und Karnivoren weltweit auf den Plan ruft. Binnen kürzester Zeit hat es mittels Weblogs und Twitter verbreitet, klassische Medien wie die New York Times, CNN, Daily Telegraph, aber auch die Süddeutsche Zeitung nahmen sich des Phänomens an und so wurde die Bacon Explosion sozusagen zum Grillrezept 2.0.

Was ist die Bacon Explosion?

Die Bacon Explosion ist ein Grillgericht, bestehend aus einem Kilo Hackfleisch bzw. Wurstbrät, gefüllt mit gebratenem Speck, eingehüllt in einen Speckmantel und gewürzt mit einer speziellen Würzmischung und BBQ-Sauce - nix für eine Diät, aber ausprobieren kann man´s ja mal, right?

Wer hat´s erfunden?

Mitnichten die Schweizer, wie vieles, was Spaß macht, aber nicht unbedingt Sinn, kommt es aus den USA. Jason Day und Aaron Chronister von den BBQ Addicts wurden gefragt, ob sie nicht ein lecker Rezept “mit Speck” hätten - das Resultat war die Bacon Explosion, die im Dezember 2008 ihre Reise durch die Medien antrat.

Hier der Link zum Original-Rezept: www.bbqaddicts.com/blog/recipes/bacon-explosion

Hier das Ganze mal als Video:

Und was hat das Ganze auf LISKA.DE zu suchen?

Wer mich kennt, weiß, das ich für “sowas” nicht nur zu haben, sondern auch Feuer und Flamme bin - totes Tier vom Grill, Dinge übertreiben, Amerikansches - ja, das paßt! Björn hatte mich auf die Bacon Explosion aufmerksam gemacht - mitgegangen, mitgehangen! Also trafen wir uns gestern nachmittag zum “Making of” - ich hatte eine passende Gewürzmischung angesetzt und eine leckere BBQ-Sauce besorgt, Conny & Björn brachten das Tier mit und dann machten wir uns an die Arbeit - zuerst wurde der Speckmantel geflochten, mit Rub bestreut, mit der gewürzten Wurstmasse bestrichen, mit Rub und Sauce bestrichen, mit gebratenem Speck bestreut, eingerollt, wieder gewürzt und dann in Alufolie verpackt. Letzteres ist zwar ein echter Stilbruch, aber da wir keinen Smoker zur Verfügung hatten und auch ein leichtes Zeitproblem, wanderte das “Baby” erstmal für 2 Stunden ganz schnöde in den Backofen.

Während ich dann an Connys Website bastelte, brutzelte das Speck-Wunder vor sich hin, dann packten wir´s ein und machten uns auf den Weg zu Connys Eltern, wo wir dem guten Stück auf dem Grill “den Rest” gaben. Noch ein paar mal mit BBQ-Sauce bestrichen, dann war´s soweit: Zu lecker Moussaka, Melonen, uvm. schnitten wir die Bacon Explosion auf - lecker war´s! Gerade noch nicht zu trocken, nicht zu viel (für 6 Personen) und wunderbar rauchig - so mag´s der Gerbil! Den Abend ließen wir dann mit ausreichend Bier und Ratzeputz ausklingen, die Heimfahrt (Conny gab wieder mal die Conny-fähre) verschlief ich selig.

Das Experiment werden wir widerholen, ein paar Ideen zur Optimierung haben wir schon! Und nun zu den Bildern:

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…haben wir heute noch zwei schnelle Caches bei Roßdorf gemacht, naja, schnell ist relativ, der zweite zwar ´ne ziemliche Viecherei den Berg hoch, nix, was nicht mit´m Jeep gegangen wäre, aber wir waren mit Schwatzis Golf unterwegs - da hieß es laufen! Die tolle Aussicht über Roßdorf entschädigte dafür. Gefunden haben wir “Am Bach” sowie “Roßdörfer Wein” - danach ging´s nach Gundernhausen, unser erster Besuch in der dortigen Filiale des Racing House stand an.

Wir trafen uns mit Björn&Conny, ihren Eltern sowie Michael&Leima, ließen es uns bei etlichen Metern Spare Ribs gut gehen und begossen das Ganze angemessen. Zum Ambiente: Im Eingangsbereich/Erdgeschoß: Toll, der große “Speisesaal” im ersten Stock hatte jedoch etwas Bahnhofshallen-Ambiente und war auch entsprechend laut, aber das wird sicherlich noch…

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